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La cuisine de sylvia


sylvia

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  • 2 semaines plus tard...

Soupe aux petits pois, lardons et ses petits croutons pour moi ce soir

photo-recette-veloute_de_petits_pois_lardons_et_croutons.jpg

Ma recette :

Faire un bouillon avec les cosses de petits pois et un cube.

Faire cuire les petits pois dans l'eau.

Mixer le tout (mettre autant de bouillon que voulu).

Faire revenir de la poitrine tranchée et l'incorporer à la soupe, faire chauffer.

Assaisonner sel/poivre.

Pour les croutons au four avec de l'ail et de l'huile d'olive.

Et bah ça envoie :)

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Soupe aux petits pois, lardons et ses petits croutons pour moi ce soir

Ma recette :

Faire un bouillon avec les cosses de petits pois et un cube.

Faire cuire les petits pois dans l'eau.

Mixer le tout (mettre autant de bouillon que voulu).

Faire revenir de la poitrine tranchée et l'incorporer à la soupe, faire chauffer.

Assaisonner sel/poivre.

Pour les croutons au four avec de l'ail et de l'huile d'olive.

Et bah ça envoie :)

Et t'as mange quoi avec ca? :ninaj:

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Comme les steak.

C'est bon et mais pas transcendant.

J'avais l'image d'une viande forte, style gibier.

Avec un petit chutney de mangue, une pincee de sel de guerande aromatise au melon et une sauce au maroille ;)

Et un crumble de spéculos non ? :ninja:

Modifié par Pioupiou
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