La cuisine de sylvia

[RufusTFirefly]

Comme quoi il vaut mieux bouffer du maroilles périmé que du Philadelphia

Philadelphia cheese? C'est parfait sur un donut toaste avec une petite tranche de saumon fumee dessus (ou sans saumon aussi d'ailleurs)

[Stormy31]

Ce soir je me ferais bien des tagliatelles fraîches aux lardons de saumon fumé, crème et ciboulette.

[Mister Yellow]

Une mouche kamikaze est venue s'écraser sur ma poêlée de poivrons

[sujet]

Une mouche kamikaze est venue s'écraser sur ma poêlée de poivrons

ou canibale ?

[Invité]

chaleur + marché demain et encore plein de légumes à finir =

gaspacho de fane de carottes, carottes nouvelles, courgette.

Assaisonné d'un peu de cumin.

Au premier abord, c'est bon. Verdict tout à l'heure.

Par contre, si quelqu'un à une feinte pour donner un aspect appréciable à l'oeil à tout gaspacho, je suis preneur, parce qu'à chaque fois, on dirait vraiment que ça a déjà été digéré.

[en_congés]

Tu mets une petite feuille de basilic en deco, dans des ramequins transparents.

[Invité]

c'était très bon, ça vaut pas celui à la tomate ou le salmojero.

Ce soir risotto de courgette avec féra du lac mariné dans de l'aneth, du citron et de l'Apremont.

[en_congés]

T'as testé celui à la betterave ?

[Invité]

T'as testé celui à la betterave ?

oui, c'est un de mes préférés même, je pensais que ça n'apporterait que de la couleur, que nénni!

[elkjaer]

T'as testé celui à la betterave ?

Excellent

[Stormy31]

On a mis deux poireaux de plus que d'habitude dans la soupe.

Ben c'est bon.

[GG]

On a mis deux poireaux de plus que d'habitude dans la soupe.

Ben c'est bon.

Et elle était d'accord ?

[en_congés]

Et elle était d'accord ?

[en_congés]

il me reste des bananes qui commencent à faire la gueule, je vais en faire des flans pour ce midi.

Et si je trouve des fraises et de la rhubarbe, demain je me fais des sweet candy

Il me

[Invité]

picnic à midi, donc cake au petit pois/menthe/chèvre frais, et tsatsiki.

[Invité]

confiture fraise-menthe-poivrenoir faite ce matin. Elle a l'air succulente!

Et la je fais un crumble rhubarbe-fraise.

[en_congés]

Ah putain t'aurais dû m'en parler des crumbles, j'ai une recette fraise rhubarbe qui déchire.

[Invité]

Ah putain t'aurais dû m'en parler des crumbles, j'ai une recette fraise rhubarbe qui déchire.

http://www.boiremanger.net/archives/2008/05/15/9183681.html avec un sabayon réalisé avec le jus de rhubarbe

[en_congés]

Oué fatalement... ^^

[GG]

http://www.boiremang...15/9183681.html avec un sabayon réalisé avec le jus de rhubarbe

Ouaouh, ca a l'air de cartonner ton truc

[FranckProvostIV]

http://www.boiremang...15/9183681.html avec un sabayon réalisé avec le jus de rhubarbe

Le cliché compromettant censé représenter un dessert particulièrement gouleyant met très bien en valeur la chapelure sur le dessus qui baigne dans une sorte de pâte à crêpes trop liquide.

[en_congés]

Le cliché compromettant censé représenter un dessert particulièrement gouleyant met très bien en valeur la chapelure sur le dessus qui baigne dans une sorte de pâte à crêpes trop liquide.

C'est sûr que ça vaut pas le tiramisu du KFC

[FranckProvostIV]

C'est sûr que ça vaut pas le tiramisu du KFC

Au moins il y a du sentiment dans le tiramisu du KFC que je n'ai jamais goûté. Mais dans le cas de ce "crumble", je me demande bien quelle histoire a voulu nous raconter cet internaute empoisonneur de son état : "Ah tiens et si je disposais anarchiquement des fraises sur le dessus pour faire joli et faire passer ce dessert pour quelque chose d'élaboré?".

[en_congés]

Bah des fois, pour le "sentiment", il m'arrive de cracher dans la préparation. Ou bien plus graveleux. Ca dépend des convives

[Invité]

Au moins il y a du sentiment dans le tiramisu du KFC que je n'ai jamais goûté. Mais dans le cas de ce "crumble", je me demande bien quelle histoire a voulu nous raconter cet internaute empoisonneur de son état : "Ah tiens et si je disposais anarchiquement des fraises sur le dessus pour faire joli et faire passer ce dessert pour quelque chose d'élaboré?".

si tu te balades sur son site, tu verras à quel point cet homme maitrise l'art du dressage

Bon, il est caviste, on lui en voudra pas. Et puis au moins, ce que je fait ressemble à la photo au final

bon, finalement, faute d'oeuf, je vais remplacer le sabayon par un espuma de rhubarbe. Ca devrait pas etre mauvais non plus