La cuisine de sylvia

[Hasdrubald]

Il y a 2 heures, elmö a dit :

t'es obligé d'avoir la poele exprès pour par contre nan ?

 

sinon, là je fais du porc tonkatsu et comme à chaque fois que je fais de la chapelure, je rage de niquer des oeufs juste pour coller le panko  

les végans ils font comment ?

@Thomas13 , une idée ?  

je suis étonné que personne ne t'aie fait une autre suggestion hyper naturelle, qui nique pas les oeufs...enfin si, mais juste pendant 15 minutes

[Ekelund]

il y a 4 minutes, elmö a dit :

ouais

 

pourquoi ça se met pas au frigo ?

https://www.consommerdurable.com/2014/08/mettre-ses-oeufs-au-frigo/

je précise que je le savais pas non plus avant de lire cet article  

[FranckProvostIV]

Il y a 2 heures, elmö a dit :

t'es obligé d'avoir la poele exprès pour par contre nan ?

 

sinon, là je fais du porc tonkatsu et comme à chaque fois que je fais de la chapelure, je rage de niquer des oeufs juste pour coller le panko  

les végans ils font comment ?

@Thomas13 , une idée ?  

 Pourquoi?

[è_é]

il y a 1 minute, FranckProvostIV a dit :

 Pourquoi?

y'en a toujours une partie qui part à la poubelle, j'aime pas  

[Hasdrubald]

il y a 9 minutes, elmö a dit :

y'en a toujours une partie qui part à la poubelle, j'aime pas  

tu fais une blague j'espère?

[FranckProvostIV]

il y a 20 minutes, elmö a dit :

y'en a toujours une partie qui part à la poubelle, j'aime pas  

 Ben tu fais du pain perdu ou un bon sandwich à l'omelette avec de l'huile d'olive, des oignons, du jambon cru, des poivrons et des tomates écrasées sur le pain pour la gamelle/repas de midi d'llmö.

[Cad]

Plus simple encore, tu bois ce qui reste.

[en_congés]

il y a 53 minutes, Cad a dit :

Les œufs ne se mettent pas au frigo

Tu me déçois BB, toi qui m'a beaucoup appris sur les poules.

Ah bah je savais pas tient ! Bon en même temps, quand t'as 6 gamins, t'as pas le temps de les voir passer  

 

 

[VIX15]

il y a 33 minutes, elmö a dit :

y'en a toujours une partie qui part à la poubelle, j'aime pas  

Bin moi quand je fais une panure, le seul truc qui part à la poubelle c'est les coquilles d'oeuf

Edit: ah oui non effectivement il reste de l'oeuf battu  

Je fais systématiquement une omelette avec

Modifié 23 mai 2017 par VIX15

[FranckProvostIV]

 Oh je doute que les œufs qu'elle achète soient assez frais pour ça. D'ailleurs Morg a été malade le dernière fois où il a eu le malheur de manger une mayonnaise maison chez elle.

[Hasdrubald]

à l’instant, VIX15 a dit :

Bin moi quand je fais une panure, le seul truc qui part à la poubelle c'est les coquilles d'oeuf

nan mais bien sûr Ah! ah! : suffit de battre les oeufs en omelette tu gâches rien et au final reste pas grand chose dans l'assiette

[FranckProvostIV]

à l’instant, VIX15 a dit :

Bin moi quand je fais une panure, le seul truc qui part à la poubelle c'est les coquilles d'oeuf

 Elle doit mal calculer son coup. Ou alors c'est sa chapelure japoniaise qui rejette l'oeuf à la surface et rend son utilisation caduque. Mais que veux-tu elle préfère avoir une panure exotique ratée qu'une panure réussie bien de chez dorée et croustillante à souhait : l'effet Cannes très probablement  ( le même qui a conduit son amie à refuser un rôle dans Plus Belle la Vie qui aurait pû lancer sa carrière  ).

[è_é]

il y a 23 minutes, Hasdrubald a dit :

tu fais une blague j'espère?

t'as vu le mot bite dedans ? 

donc c'est pas une blague  

il y a 6 minutes, FranckProvostIV a dit :

 Ben tu fais du pain perdu ou un bon sandwich à l'omelette avec de l'huile d'olive, des oignons, du jambon cru, des poivrons et des tomates écrasées sur le pain pour la gamelle/repas de midi d'llmö.

il en reste jamais assez pour ça  

il y a 1 minute, FranckProvostIV a dit :

 Oh je doute que les œufs qu'elle achète soient assez frais pour ça. D'ailleurs Morg a été malade le dernière fois où il a eu le malheur de manger une mayonnaise maison chez elle.

j'achète des oeufs bio  

à l’instant, FranckProvostIV a dit :

 Elle doit mal calculer son coup. Ou alors c'est sa chapelure japoniaise qui rejette l'oeuf à la surface et rend son utilisation caduque. Mais que veux-tu elle préfère avoir une panure exotique ratée qu'une panure réussie bien de chez dorée et croustillante à souhait : l'effet Cannes très probablement  ( le même qui a conduit son amie à refuser un rôle dans Plus Belle la Vie qui aurait pû lancer sa carrière  ).

oh mais que t'es relou  

si tu veux tout savoir, je n'ai utilisé qu'un seul oeuf là, mais il en restait quand même un ptit peu

bref c'était plusse par curiosité qu'autre chose, je continuerai à utiliser des oeufs...

[VIX15]

Truc de gros: mettre du fromage rapé dans l'oeuf battu !

[FranckProvostIV]

il y a 1 minute, Hasdrubald a dit :

nan mais bien sûr Ah! ah! : suffit de battre les oeufs en omelette tu gâches rien et au final reste pas grand chose dans l'assiette

 Le problème c'est que c'est ringard de battre un œuf désormais, comment épater ses invités sans destructurer son oeuf hein hein je te le demande...

[Cad]

à l’instant, VIX15 a dit :

Truc de gros: mettre du fromage rapé dans l'oeuf battu !

Du parmesan c'est mieux

[Hasdrubald]

à l’instant, FranckProvostIV a dit :

 Le problème c'est que c'est ringard de battre un œuf désormais, comment épater ses invités sans destructurer son oeuf hein hein je te le demande...

oui c'est pas faux

et je suis sûr qu'elmö laisse trainer  sa boite d'oeufs bio bien en vue pour épater encore plus la galerie

[VIX15]

à l’instant, FranckProvostIV a dit :

 Le problème c'est que c'est ringard de battre un œuf désormais, comment épater ses invités sans destructurer son oeuf hein hein je te le demande...

"L'oeuf, tu l'as acheté ou c'est toi qui l'a fait ?"

#undinerpresqueparfait

[FranckProvostIV]

à l’instant, elmö a dit :

 

il en reste jamais assez pour ça  

j'achète des oeufs bio  

 Ben t'en rajoute un ou deux.

 Je ne vois pas le rapport. Mais il faut dire qu'une citadine ne doit pas connaitre l'extase procuré par la dégustation d'un œuf pondu récemment à la coque au petit déjeuner.

[Hasdrubald]

sinon quand j'étais petit moi j'avais peur des oeufs: on les prenais à la ferme et on est tombés plusieurs fois sur des oeufs "couvés", quand t'es gosse, c'est une image que tu n'oublies pas

[è_é]

à l’instant, VIX15 a dit :

"L'oeuf, tu l'as acheté ou c'est toi qui l'a fait ?"

#undinerpresqueparfait

qui l'as fait !

à l’instant, FranckProvostIV a dit :

 Ben t'en rajoute un ou deux.

 Je ne vois pas le rapport. Mais il faut dire qu'une citadine ne doit pas connaitre l'extase procuré par la dégustation d'un œuf pondu récemment à la coque au petit déjeuner.

ayé, tu me soules  

(les oeufs frais, ça se gobe)

Modifié 23 mai 2017 par elmö

[FranckProvostIV]

il y a 1 minute, Hasdrubald a dit :

oui c'est pas faux

et je suis sûr qu'elmö laisse trainer  sa boite d'oeufs bio bien en vue pour épater encore plus la galerie

 Oui elle m'a fait le coup avec du thé. Je peux te dire qu'elle a tiré une sacrée tronche quand j'ai exigé du sucre pour l'agrémenter.

[VIX15]

à l’instant, elmö a dit :

qui l'as fait !

 

Je m'exprimais à la manière de la personne qui est scenscée  supposée dire la phrase  

à l’instant, FranckProvostIV a dit :

 Oui elle m'a fait le coup avec du thé. Je peux te dire qu'elle a tiré une sacrée tronche quand j'ai exigé du sucre pour l'agrémenter.

Ah oui tiens d'ailleurs, quand on invite quelqu'un pour voir un film en tête à tête c'est forcément pour pécho, mais quand on invite quelqu'un à boire le thé c'est quoi hein ? 

[FranckProvostIV]

à l’instant, VIX15 a dit :

Je m'exprimais à la manière de la personne qui est scenscée  supposée dire la phrase  

Ah oui tiens d'ailleurs, quand on invite quelqu'un pour voir un film en tête à tête c'est forcément pour pécho, mais quand on invite quelqu'un à boire le thé c'est quoi hein ? 

 C'est un prétexte pour bavarder et s'empiffrer comme deux sœurs. D'ailleurs elle m'avait beaucoup parlé de toi...

[è_é]

il y a 2 minutes, VIX15 a dit :

Ah oui tiens d'ailleurs, quand on invite quelqu'un pour voir un film en tête à tête c'est forcément pour pécho, mais quand on invite quelqu'un à boire le thé c'est quoi hein ? 

merde on est démasqués