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La cuisine de sylvia


sylvia

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Posté(e)

c'est juste qu'il faut pas mal remuer, donc c'est moins pratique.

Posté(e)

Le jour où tu fais un risotto à poil, tu m appelles...

à chacaligbros, chacaligbros et demi.

Posté(e)

Aïe je crois bien que le "rice cooker" est en train d'emmener BigBros dans sa chute vertigineuse. :o Quel camouflet pour quelqu'un qui cherchait à se poser en cuisinier numéro 1 du forum. Le titre dans un diner presque parfait est encore bien loin de l'escarcelle de BigBros. :(

Posté(e)

J'ai aussi un rice cooker...

Sinon pour un risotto à la poêle, c est comme visser une vis à tête cruci avec une tournevis plat. C'est pas impossible, mais tu te fais chier à utiliser le mauvais outil, pour un résultat qui pourrait être meilleur.

Et faire le guignol pour le titre de meilleur hôte de la semaine, très peu pour moi, merci.

Posté(e)

J'ai aussi un rice cooker...

Sinon pour un risotto à la poêle, c est comme visser une vis à tête cruci avec une tournevis plat. C'est pas impossible, mais tu te fais chier à utiliser le mauvais outil, pour un résultat qui pourrait être meilleur.

Et faire le guignol pour le titre de meilleur hôte de la semaine, très peu pour moi, merci.

Un peu facile comme réponse alors que tu m'as clairement signifié que c'était impossible. :rolleyes: D'ailleurs le fait de devoir remuer le riz le rend plus savoureux mais bon il est vrai que jusqu'à aujourd'hui, tu étais dans l'impossibilité de le savoir du fait de ton ignorance à ce sujet. D'ailleurs pour votre prochaine réunion, c'est Elmö17 qui sera derrière les fourneaux (l'occasion pour elle de prouver l'utilité de son "rice cooker" avec qui elle nous rabat les oreilles depuis de longs mois maintenant?). Si j'en crois la dernière phrase de ton post, te confronter à la cuisine des autres pourrait te donner une nouveau souffle salutaire dans ce domaine. ;)

Posté(e)

Exact, je suis preneur de nouvelles saveurs. Et dans ce domaine, y a des trucs sympas à prendre chez Elmö, avec des ingrédients (périmés :ninja: ) de derrière les fagots. Elle maitrise bien mieux que moi les épices, et le madras que j'ai fait hier est un exemple du manque de maitrise que j'ai à ce niveau (au passage, je l'ai fait au Cooking Chef 75M, un ptit bijou de technologie culinaire). J'aimerai aussi un jour avoir la chance de regarder Regis au travail, qui a le soucis du détail, quand je me limite à une cuisine française franchouillarde des régions (car les variations culinaires sont nombreuses dans notre joli pays).

Posté(e)

Je crois que blemish sous entendait que ta femme est un hippopotame ;)

Le mariage avec les animaux n'est pas autorisé que je sache. :huh:

Bien que ça pourrait changer en mai. :ninja:

du tout

je sous entendait que la femme de dondiego travaillait à l'hypopotamus :huh:

Non mais c'est à Zitoun que j'ai fait croire ça. ^_^

Jamais je pourrais être avec quelqu'un de socialement à la rue. ;)

Posté(e)

Jamais je pourrais être avec quelqu'un de socialement à la rue. ;)

A la place de ta femme, ce serait un honneur que d'être employé par une enseigne aussi prestigieuse que l'Hippopothamus. -_-

Posté(e)

Tu dois confondre avec Flunch. :unsure2:

Bah l'Hippopothamus gère plus intelligemment l'administration de la garniture à volonté à ses clients honnêtes. Pour l'anecdote, un professeur de droit nous avait démontré qu'il était facile de manger à l’œil chez Flunch en profitant gratuitement du buffet a volonté et je peux te dire que son récit m'avait fait froid dans le dos. Rien que d'en parler j'en ai encore des frissons en pensant aux petits yeux cruels remplis de filouterie crasse de l'enseignant fixés sur un buffet imaginaire de chez Flunch. :o

Posté(e)

Le mariage avec les animaux n'est pas autorisé que je sache. :huh:

Bien que ça pourrait changer en mai. :ninja:

Non mais c'est à Zitoun que j'ai fait croire ça. ^_^

Jamais je pourrais être avec quelqu'un de socialement à la rue. ;)

Oué, rachel et ses gros nichons -_-

Posté(e)

Oué, rachel et ses gros nichons -_-

Je cherchais le prénom :grin:

Bon me reste des chèques vacances, je vais aller saluer Madame Diego un de ces quatre ^_^

Posté(e)

Je cherchais le prénom :grin:

Bon me reste des chèques vacances, je vais aller saluer Madame Diego un de ces quatre ^_^

Sache que si tu m'invites, je ne refuserai pas. À bon entendeur.

Posté(e)

Sache que si tu m'invites, je ne refuserai pas. À bon entendeur.

C'est celui de Roques hein, t'as l'permis ? :grin:

On prendra des photos pour avoir un moyen de pression contre la modération !

Posté(e)

C'est celui de Roques hein, t'as l'permis ? :grin:

On prendra des photos pour avoir un moyen de pression contre la modération !

Sache que si tu viens me chercher, je ne refuserais pas. A bon entendeur.

:ninja:

Posté(e)

C'est celui de Roques hein, t'as l'permis ? :grin:

On prendra des photos pour avoir un moyen de pression contre la modération !

Par contre n'hésitez pas à lui dire qui vous êtes, vous aurez droit à du choux fleur en plus. ;)

Posté(e)

Par contre n'hésitez pas à lui dire qui vous êtes, vous aurez droit à du choux fleur en plus. ;)

Elle a donc pastèques et choux fleur, quelle chance. Perso je suis plus pastèques :grin:

Posté(e)

Elle a donc pastèques et choux fleur, quelle chance. Perso je suis plus pastèques :grin:

Bon c'est pas tout ça, mais faut s'organiser. Tu viens me chercher à quelle heure ? :)

:ninja:

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