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La cuisine de sylvia


sylvia

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Posté(e)
on en entend plus parler..

Soit ça a marché sévère :huh: soit il a choisi du poisson moisi et ils ont tous les 2 mal au bide :wacko:

Bon dans les 2 cas ils sont au pieux ensemble faut voir le positif :grin:

peut etre restait il une arete dans le poisson qui en a etouffé un des deux :fautvoirlepositif: :wacko:

Posté(e)
on en entend plus parler..

Soit ça a marché sévère :huh: soit il a choisi du poisson moisi et ils ont tous les 2 mal au bide :wacko:

Bon dans les 2 cas ils sont au pieux ensemble faut voir le positif :grin:

en espérant qu'il n'ait pas sorti un truc du genre "c'est bizarre ça sent le poisson" :wacko:

Posté(e)
en espérant qu'il n'ait pas sorti un truc du genre "c'est bizarre ça sent le poisson" -_-

oui mais au moins ses mains sentaient déjà le poisson avant

:ninja:

Posté(e)
à midi : ratatouille parmentière.

recette simple :

- une ratatouille

- de la viande hachée

- du fromage rapé

et hop ! au four.

A servir avec un petit rosé que RemiNista vous conseillera.

sacré Caramel, un cadrage débordement d'école ! -_-

J'suis plus connaisseur de rouge... Hier soir c'était une exception bien loin d'être extraordinaire mais le plus dur avec le rosé c'est le premier verre!! :ninja:

Posté(e) (modifié)
ou comment plomber sa candidature... ;)

:ninja:

Encore une fois c'était pas une candidature puis au moins je suis honnête... Le rosé a des qualités cependant (ca c'est une candidature... -_- )

Modifié par RemiNista
Posté(e) (modifié)

J'ai été assez déçu de la tarte au saumon made in Casimir à sa sortie du four ...

En revanche, le lendemain, je la trouve excellente.

:huh:

A ce propos, quelle est la différence entre la pâte feuilletée et la pâte brisée ?

:ninja:

Modifié par Caramel
Posté(e) (modifié)
J'ai été assez déçu de la tarte au saumon made in Casimir à sa sortie du four ...

En revanche, le lendemain, je la trouve excellente.

:huh:

A ce propos, quelle est la différence entre la pâte feuilletée et la pâte brisée ?

:huh:

la pate feuilletée c'est beaucoup plus chiant et plus long a faire :ninja:

la pate brisé c'est une pate normale qui sert aussi bien pour le sucré (n'importe quelle tarte) que pour le salé (quiche)

la pate feuilletée c'est une pate ou se superpose une couche de beure, une couche de pate, une couche de beure, une couche de pate, une couche de beure, une couche de pate, etc

c'est ce qui sert a faire les millefeuilles ou les bouchées a la reine par exemple

Modifié par neo
Posté(e)

UP

je pense qu'il faut decider ensemble du repas de st valentin que va faire le cepe :blush:

C'est le genre de decisions qui ne se prennent pas a la legere et qui doivent etre approuvées par l'AG de "Forumtfc.net"

Sinon, hier soir je me suis fait des papillotes : blanc de poulet, carotte, poireau, tomates, citron, gingembre

c'était vraiment la classe :blink:

le plus beau c'est que j'ai enfin reussi a trouver un plat qui reunissent tout ce que je veux a la fois :

c'est excellent, rapide, sans aucune matiere grasse (ca c'est pour mon abdominal :diable: ), et le plus important, c'est qu'il n'y a presque pas de vaisselle a faire. Le bonheur quoi :ninja:

Posté(e)

Pour moi demain soir ça sera salade composée mais sans salade, tagliatelles aux Saint-Jacques, tiramisu, avec du vin, du vin, du vin et des glaçons ... ou pas :ninja:

  • 4 semaines plus tard...

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