La cuisine de sylvia

[en_congés]

J'ai regardé la finale d'Un diner presque parfait, et la recette du Chef belge Hardiquest m'a donné envie. Je tenterai donc ça pour demain midi avec Mme je pense

Bonbons de foie gras

Sinon, je fais le tri dans mes bouquins de cuisine, je suis tombé sur celui qu'on m'a offert à Noel...les shots ! Le Dram Slam a l'air terrible

Autre façon plus insolite dapprécier la Drambuie, le Dram slam. Versez une dose de Drambuie dans un verre de cognac. Tournez le verre de façon que la Drambuie se répartisse sur toute la paroi, puis faites flamber lalcool. Placez immédiatement la main sur le bord du verre afin déteindre la flamme et de créer un vide. Secouez rapidement le verre, retirez la main et buvez la Drambuie, puis couvrez de nouveau le bord du verre. Retenez votre souffle, puis inhalez la vapeur de Drambuie qui reste dans le verre, et détendez vous

[Cad]

Sympas

J'aime bien le "...et détendez vous" qui signifie "sentez l'alcool monter en vous..." ou encore "sentez la grosse montée que l'inhalation procure..."

[mario]

au fait pour mon anniv, madame io avait fait un curry de poisson, un régal

[Toulousiano]

Pas dégeu les cakes au raisins secs que j'ai fait

[en_congés]

Je viens de faire les bonbons au foie gras.

C'est exquis bordel !

[en_congés]

les voila

J'en ai refait tellement j'adore

[Ekelund]

bouge pas, j'arrive..

[kike]

Je viens de faire les bonbons au foie gras.

C'est exquis bordel !

recette ?

[è_é]

recette ?

là

Bonbons de foie gras

[kike]

là

merci

je l'avais loupé

[sujet]

si on échange les carottes et les haricots,

alors c'est la fin des carottes,

et les haricots sont cuits;

on a alors un dîner presque brûlé

[GG]

Les chocolats chez Castan, ca vaut le coup ?

[en_congés]

Connais pas. C'est où ?

Sinon, j'ai joué au ptit chimiste, photos ce soir

[GG]

http://www.chocolatier-castan.com/

L'atelier est Avenue St-Exupery ...

[Milky]

Connais pas. C'est où ?

Sinon, j'ai joué au ptit chimiste, photos ce soir

Oui ?

[en_congés]

Oui ?

Ah merde j'ai zappé ! Pana cotta turquoise et violets. J'ai acheté des colorants alimentaires pour le fun

[è_é]

Ah merde j'ai zappé ! Pana cotta turquoise et violets. J'ai acheté des colorants alimentaires pour le fun

c'est pas cancérigène les colorants alimentaires ?

[Planino]

c'est pas cancérigène les colorants alimentaires ?

Bah il a 5 gosses, s'il en perd un c'est même pas sur qu'il le remarque tout de suite.

[è_é]

Bah il a 5 gosses, s'il en perd un c'est même pas sur qu'il le remarque tout de suite.

le +1 me manque, ça m'oblige à poster pour te dire que tu es drôle

[Planino]

le +1 me manque, ça m'oblige à poster pour te dire que tu es drôle

+1

[en_congés]

c'est pas cancérigène les colorants alimentaires ?

J'en sais rien....

[en_congés]

Au menu cette semaine, carbonnade de saumon, cordon ch'ti, velouté d'endives, filet américain, tartiflette (voire même tart'chtiflette en fonction de l'arrivage des légumes), et tout un tas de desserts divers et variés (comme le gateau miélé aux poires et aux noix, qui sort du four à l'instant)

Je peux même recevoir si ça tente quelqu'un vendredi midi

[è_é]

Au menu cette semaine, carbonnade de saumon, cordon ch'ti, velouté d'endives, filet américain, tartiflette (voire même tart'chtiflette en fonction de l'arrivage des légumes), et tout un tas de desserts divers et variés (comme le gateau miélé aux poires et aux noix, qui sort du four à l'instant)

Je peux même recevoir si ça tente quelqu'un vendredi midi

tu devrais faire table d'hôte comme métier

[Flolynyk]

Au menu cette semaine, carbonnade de saumon, cordon ch'ti, velouté d'endives, filet américain, tartiflette (voire même tart'chtiflette en fonction de l'arrivage des légumes), et tout un tas de desserts divers et variés (comme le gateau miélé aux poires et aux noix, qui sort du four à l'instant)

Je peux même recevoir si ça tente quelqu'un vendredi midi

Moi je veux bien la carbonnade de saumon, mais ça m'arrangerait que tu l'apportes à Toulouse.

[en_congés]

tu devrais faire table d'hôte comme métier

Et toi, table des autres

:quirisqueleban: