ArrigoPantxi Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Je bois plus trop d'alcool, hormis quand c'est rincé par le taf. Ah mais c'est vrai que tu te fais une cave et tout toi...donc je te fais confiance. Mais c'est pas du Gaillac ça si ? Tricheur.
chronos Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Un résumé de ce topic de la part de Beber serait pas mal
FF Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Classe T'as mangé quoi? cool, poste les vins aussi Sarran.pdf
ArrigoPantxi Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Sa va t'as picolé ! En tout cas le menu est sobre et sans envolées lyriques ridicules. Ça change et montre que le mec n'a pas besoin de t'endormir. :quiessaiederattrapersalourdeurantérieure:
chronos Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 les 5 première pages : Le "baxo" rue de l'industrie (derriere la "maison") La "patte folle" pas très loin du "baxo" Le "7eme ciel" au Carme Le "cri de la truffe" collé au "7eme ciel" "L'épilogue" rue de Metz "Les arcades" place du Capitol "Villa St Tropez" place Victor Hugo Les 1001 pâtes L'ane qui tousse "Au petit bonheur", rue des Filatiers. Déco super sympa, tu peux manger dehors, cuisine raffinée et bon repas pour 18 euros environ le soir. Le Mangevins le carpaccio place wilson "Le beaudeville" après le pont des demoiselles, avenue st-exupéry El palacio De la Salsa rue denis papin restau et fete assurée de pref le jeudi ou vendredi tenu veritablement par un cubain "Le cool a Flo" Rue Jean Aicard (Pour le midi) l'Aubrac rue de la Colombette, juste à coté de Café populaire. Trés bon rapport qualité/prix avec par exemple un menu à 15 € avec charcuterie à volonté et pour 20 ou 22 € je me souviens plus pareil mais en + ya foie gras à volonté "la baie de Morlaix" une crêperie située rue de l'esquile ("à 2 on en a eu pour 28€") le tic et tac Le bon vivre Place Wilson Brasserie Firmin sur les boulevards La brasserie du Stade à Ernest Wallon l'assiette à l'oie rue Peyrolière le monde à l'envers chez Raymond anciennement Coste place saint-cyprien, arriver à midi pile la faim des haricots Sauvage (rue de l'homme armé, formule à 17 € ou 22 € (cuisine exotico-gastronomique) et terrasse) Les Copains d'abord Georges, Rue des Blanchers Bois et Charbon, Rue de la Colombette la Bonne Idée du côté de la Daurade Bonita à Saint "Caves de la Maréchale" (Un peu chic mais très très bonne cuisine) Cinecita, repas le midi à 12 € avec soit entrées à volonté + plat ou plat + dessert à volonté. "Du plaisir à la toque" rue des blanchers Le Point d'Ogre le Bienvenue, à Colomiers Au coin de la rue" au bou de la rue pargaminière côté St Pierre
ArrigoPantxi Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Bon boulot mais on veut des appréciations ou une notation au minimum.
chronos Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Bon boulot mais on veut des appréciations ou une notation au minimum. C'est vrai que ça serait pas mal, j'ai fait la 1ere partie.....
Zitoun Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Le plus chelou dans ton menu FF, c'est qu'il te donne des vins jeunes en accompagnement. J'ai mangé à l'envol ce soir :umpiste: et le magret était très bon
Flolynyk Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Le plus chelou dans ton menu FF, c'est qu'il te donne des vins jeunes en accompagnement. J'ai mangé à l'envol ce soir :umpiste: et le magret était très bon Ah tiens, j'ai un cou farci et un confit qui prennent l'avion en ce moment même pour venir se faire bouffer par moi-même, bah ça fait plaisir.
FF Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Le plus chelou dans ton menu FF, c'est qu'il te donne des vins jeunes en accompagnement. Je me suis fait la même réflexion Et même, sur tous les vins on n'a eu qu'un seul rouge.
Zitoun Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Je me suis fait la même réflexion Et même, sur tous les vins on n'a eu qu'un seul rouge. On baise ? Et même, sur tous les vins on n'a eu qu'un seul rouge. Ouais mais un rouge, même de 2009, ça reste jeune quoi ! Je dis ça mais les bouiteilles des 2009 que j'achète, j'arrive pas à les faire vieillir plus de trois mois
Invité Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Ouais mais un rouge, même de 2009, ça reste jeune quoi ! Je dis ça mais les bouiteilles des 2009 que j'achète, j'arrive pas à les faire vieillir plus de trois mois C'est pas forcément vrai. C'est même souvent faux. Apparement, beaucoup de vins rouges sont faits pour etre expressifs jeunes avec un faible potentiel de garde. D'ailleurs j'aimerais bien comprendre comment on sait si c'est le cas ou pas.
NicoPaviot Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 C'est pas forcément vrai. C'est même souvent faux. Apparement, beaucoup de vins rouges sont faits pour etre expressifs jeunes avec un faible potentiel de garde. D'ailleurs j'aimerais bien comprendre comment on sait si c'est le cas ou pas. Si sur l'étiquette du supermarché, c'est marqué 2€
Zitoun Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 C'est pas forcément vrai. C'est même souvent faux. Apparement, beaucoup de vins rouges sont faits pour etre expressifs jeunes avec un faible potentiel de garde. D'ailleurs j'aimerais bien comprendre comment on sait si c'est le cas ou pas. Bah connement je demande aux cavistes hein On a en effet deux vins rouges (Corbieres) de 2009 et 2010 à boire jeunes.
Invité Posté(e) 4 juillet 2012 Posté(e) 4 juillet 2012 Si sur l'étiquette du supermarché, c'est marqué 2€ 1€40? roh, ce serait dommage de l'ouvrir si jeune. Je vais le garder, hein, tu m'en voudras pas. ca fera du vin chaud cet hiver
Piou Posté(e) 5 juillet 2012 Posté(e) 5 juillet 2012 Sarran.pdf Est-ce que tu peux réserver les uploads pour le TFC/Stade/EDF s'il te plaît...? ©
ArrigoPantxi Posté(e) 5 juillet 2012 Posté(e) 5 juillet 2012 Je voulais rire, et puis j'ose pas en fait.
FF Posté(e) 5 juillet 2012 Posté(e) 5 juillet 2012 Est-ce que tu peux réserver les uploads pour le TFC/Stade/EDF s'il te plaît...? © Je le peux
GG Posté(e) 5 juillet 2012 Posté(e) 5 juillet 2012 Est-ce que tu peux réserver les uploads pour le TFC/Stade/EDF s'il te plaît...? ©
Stormy31 Posté(e) 5 juillet 2012 Posté(e) 5 juillet 2012 ça va tu t'en es mis plein la lampe : tu as du te régaler mon salaud.
ArrigoPantxi Posté(e) 5 juillet 2012 Posté(e) 5 juillet 2012 Oh putain le déferlement de suces-boules. Et évidemment il ne va retenir que mes conneries en les prenant au 1er degré et en occultant le reste...
bondurant2001 Posté(e) 5 juillet 2012 Posté(e) 5 juillet 2012 Oh putain le déferlement de suces-boules. Et évidemment il ne va retenir que mes conneries en les prenant au 1er degré et en occultant le reste... C'était cornet de glace en dessert ?
ArrigoPantxi Posté(e) 5 juillet 2012 Posté(e) 5 juillet 2012 Tu me fais penser à la semaine dernière, où, en villégiature avec le travail, j'ai délaissé un jour un superbe plateau de dessert inclus dans le menu pour un "2 boules café s'il vous plaît". Vis ma vie de Stormy.
Zitoun Posté(e) 5 juillet 2012 Posté(e) 5 juillet 2012 "La fontaine aux grives" à Fonsegrives, zone Ribaute. Le mec à repris le resto (qui était déjà très bien) y'a un mois, un jeune, très sympa, commerçant. Superbe cuisine. 2 menus le soir : 25 et 33. Le chef est spécialisé dans le poisson, une tuerie. Cuisine moderne, cadre propre, pas tape-à-l'oeil. On a vu un Caudios 2009 qui déchirait bien (35 la teille comeme© ) J'vous le conseille Digeo offert (armagnac doux)
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