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Topic Bières


Sarma

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Posté(e)
Il y a 1 heure, BigBross a dit :

ah je pense pas, sur le lot concerné, tu as de la hommel (une blonde relativement courante) ou de la Tournai triple.

Je poserai la question quand j'y retournerai tiens !

Tournai, Ename et St Feuillien, mon trio gagnant quand je vais en Belgique. B)

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Posté(e)
Il y a 11 heures, Stormy31 a dit :

Si vous passez au marché de Noël, il y'a une cabane avec plein de bières québécoises à découvrir.

Merci  car j'étais pas sur d'y aller cette année

j'en ai gouté une dans un autre marché de Noël j'espère qu'elle y sera :P 

Posté(e)
il y a 3 minutes, al_thunder a dit :

Merci  car j'étais pas sur d'y aller cette année

j'en ai gouté une dans un autre marché de Noël j'espère qu'elle y sera :P 

 

:ninja:

 

Posté(e)

bon allez, c'est parti !

 

avant propos :

si vous n'aimez pas la bière, passez de suite votre chemin :ninaj: 

 

alors je vais vous parler d'une brasserie espagnole, catalane même, barcelonaise même, la brasserie montseny et leurs excellentes bières que vous pouvez acheter chez les non moins excellents mecs de chez beer mosaïc...

on va commencer par une blonde, la lupulus

montseny-Lupulus-1-570x570.jpg

elle est légère, pas trop amère, pas trop agrumée, elle passe tout seul !

mi pils mi raisin le genre de bière idéale pour pas se casser la tête...

 

c'est sympa mais on va plutot causer de mes préférées, les imperial stout mala vida et déclinaison :love: 

ça c'est la base

montseny-Mala-Vida-premi-570x570.jpg

une bière bien brune, bien corsée, bien amère, bien dense, et qui commence à bien taper niveau alcool puisqu'elle charge à 11° (et croyez moi il en faut pas beaucoup :ninja: )

des arômes de café/chocolat, les trucs classiques de ce genre de bière quoi...

donc je vous disais que c'était la base, y'a plusieurs déclinaisons (dont une chili que j'ai pas gouté mais qui doit le faire) où la diff se fait sur le vieillissement en fût...

y'en a une vieillie en fut de brandy

montseny-Mala-Vida-Bourbon-Brandy-premi-

qu'est franchement au top avec son ptit gout sympathique de cognac :blush: 

et une vieillie en fut de bourbon, avec un gout de raciste (vous l'avez ? :ninaj: ) whisky donc, perso j'aime moins mais c'est parce que le whisky c'est pas mon truc -_- 

je vous mets pas la photo, c'est la même en bleue :ninja: 

 

bon elles sont pas données, c'est quand même des bières artisanales, jme souviens pas exactement mais on doit taper dans du 5 balles la bouteille de 33cl environ !

mais faut quand même que je vous dise que c'est pas une bière qu'on s'enfile tout seul (je parle des brunes là, la blonde y'a moyen easy), elle est beaucoup trop forte/écœurante pour ça, c'est plus à considérer comme un alcool fort, donc une bouteille à 3 ou 4, c'est laaargement jouable et ça évite de se forcer à finir son verre -_- 

 

j'en profite tant qu'à y être pour vous parler de la westbrook salée que j'avais gouté y'a quelques temps déjà, et que, fait rare, j'ai trouvé absolument dégueulasse :lol2: 

image12-300x300.jpg

en plus elle est hyper chère aussi, il me semble que ça tournait dans les 30€ le pack de 6 :ninja: 

 

ah et sinon, si vous voulez offrir de la bière avec un très beau packaging, tournez vous vers les tool, elles sont hyper classes et très bonnes !

http://shop.to-ol.dk/product-category/to-ol-beers/

sur_galaxy-680x1020.jpgsur_galaxy_can-680x1020.jpg

 

voilàààà

Posté(e)
à l’instant, Cad a dit :

A 4 sur une bouteille de 33cl ! c'est vraiment de la dégustation la...

c'est exactement comme ça qu'il faut le voir -_- 

on en a ouvert une vieillie en fut de bourbon hier soir à 3, j'ai bu une gorgée, ils se sont partagés le reste, bah crois moi qu'à la fin ils se forçaient presque :grin: 

et on a rien bu d'autre :ninja: 

 

j'ai d'autres trucs que j'ai pas encore gouté dans mon frigo, avec des supers étiquettes, dont la tool postée juste au dessus d'ailleurs, je vous en dirai des nouvelles !

 

et tant que j'y suis, un peu de semi-auto promo :ninja:

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Posté(e)

Merci elmö pour ce sujet bières du sud : tout le monde croit en effet que dans le Sud de l'Europe ils connaissent rien en bières, que nenni. -_-

Tout comme j'ai surpris un copain anglais avec une bière au gingembre dégustée en Hongrie (donc "an alcoholic beer oui monsieur et non une ginger ale) :

309387WP20160228004.jpg

On dirait du gingembre en poudre, donc très désaromatisé, dans une bière ambrée très flotte finalement.

Décevant, mais intéressant si vous cherchez de l'apre ou âcre :kaamelott:. 

En tout cas elle ne satisfera ni l'amateur d'ambrée, ni celui de gingembre. 

Posté(e)

je roule toujours avec les 3 memes en ce moment :

- la Belle Fleur, toujours la bienvenue.

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- La hadouken de Tiny Rebel

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- la 21 02 de brewbynnumbers (plus légère)

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Posté(e)

avancée des dégustations des trucs au frigo :

https://www.ratebeer.com/beer/prairie-funky-gold-simcoe/396515/

la bouteille est vraiment très belle

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alors c'est assez particulier comme goût, la bière est plutot légère, et à décrire c'est coton :lol2: 

sur rate beer ça parle de "citrus flavour", mais c'est pas tant de l'agrume qu'une sensation astringente...

ça me fait penser à du yaourt salé turc, ou à du lassi salé :ninja:

disons que c'est vraiment "sour", comme dans une "sour cream" quoi...

ouais ça peut faire peur dit comme ça mais en fait c'est vraiment sympa :grin: 

Posté(e)
Le 08/12/2016 à 15:38, elmö a dit :

c'est exactement comme ça qu'il faut le voir -_- 

on en a ouvert une vieillie en fut de bourbon hier soir à 3, j'ai bu une gorgée, ils se sont partagés le reste, bah crois moi qu'à la fin ils se forçaient presque :grin: 

et on a rien bu d'autre :ninja: 

 

j'ai d'autres trucs que j'ai pas encore gouté dans mon frigo, avec des supers étiquettes, dont la tool postée juste au dessus d'ailleurs, je vous en dirai des nouvelles !

 

et tant que j'y suis, un peu de semi-auto promo :ninja:

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Testée hier soir, approuvée ! :grin:

J'ai aussi testé la Montseny en IPA, c'était bien bien cool aussi !

Posté(e)

alors la tool que j'ai postée plus haut, je l'avais au frigo :o

c'est une black IPA sour (décidément )

donc comme l'autre au dessus mais avec le coté black en plus

au top donc :thumb: 

ça va vachement bien avec du saumon en papillote arrosé de kikkoman :ninja: 

Posté(e)
Il y a 1 heure, SwaggyTef a dit :

La meilleure des meilleures : la Westmalle Triple ! -_-

Non.

Posté(e)
Il y a 2 heures, SwaggyTef a dit :

Ma préférée j'aurais dû dire ! :)

Dans le même style, tu me conseillerais laquelle ?

il va te dire la triple karmeliet, mais c'est parce qu'il n'aime pas la bière. :ninja:

Tiens en parlant de la TK, ils ont été racheté par une des gros de la bière, et mon bar ne la sert plus à la pression après 3 ans de permanence (encore une bande de gauchistes). La tête des clients la semaine où s'est arrivé :grin: 

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