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Le truc dont tout le monde se branle...


ClarkGaybeul

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Posté(e)

T'as essayé ?

Non pas encore, la recette du pain (bun's) ne me plait pas trop (margarine), si je dois tester faudra que j'adapte ou que je fasse un pain plus classique.

Par contre le burger doit être terrible avec les falafels et la touche de gingembre. :blush: Mais là aussi ça me demandera d'adapter ou simplifier (ghee et julienne de légumes surgelés à remplacer).

Là en ce moment je m’éclate avec le seitan, j’expérimente tout plein de recettes que je choppe par ci par là et en les modifiant à ma guise, pas toujours de grandes réussites mais les possibilités sont infinies. :)

Quelques exemples:

http://vg-zone.net/2...ce-bean-seitan/

http://www.myspace.c.../blog/540972331

http://www.veganwiz....ntilles-corail/

http://vg-zone.net/2...an-bourguignon/

http://vg-zone.net/2...2/seitan-royal/

http://vg-zone.net/2...au-poivre-vert/

Posté(e) (modifié)

Non pas encore, la recette du pain (bun's) ne me plait pas trop (margarine), si je dois tester faudra que j'adapte ou que je fasse un pain plus classique.

Par contre le burger doit être terrible avec les falafels et la touche de gingembre. :blush: Mais là aussi ça me demandera d'adapter ou simplifier (ghee et julienne de légumes surgelés à remplacer).

Les falafels ca se mange dans une pita, avec des oignons, des tomates, du choux, de la coriandre, de la salade et du houmous -_-:blush:

Là en ce moment je m’éclate avec le seitan, j’expérimente tout plein de recettes que je choppe par ci par là et en les modifiant à ma guise, pas toujours de grandes réussites mais les possibilités sont infinies. :)

sheitan, sheitan!!! je savais bien que toutes tes recettes etaient pas tres nettes. Tu experimentes avce le diable! :ninja:

Modifié par RufusTFirefly
Posté(e)

les falafels je les bouffe comme ça, sans rien :ninja:

thomas me fait peur, parce qu'ilmö est en train de devenir comme lui :wacko:

déjà qu'ils écoutent la même zic, mais maintenant j'ai des espèces de fausses saucisses au tofu dans mon frigo :mellow:

Posté(e)

Bon courage :ninja:

Ça va être sympa les débats chez vous :ninja:

pour l'instant mes steaks continuent de cuire dans la même poêle que ses galettes de céréales, donc tout va bien :unsure2:

Posté(e)

pour l'instant mes steaks continuent de cuire dans la même poêle que ses galettes de céréales, donc tout va bien :unsure2:

Essaye d'évoquer le foie gras et tu verras si il te sort la tirade sur la barbarie du gavage des oies et des canards :ninja:

Posté(e) (modifié)

Essaye d'évoquer le foie gras et tu verras si il te sort la tirade sur la barbarie du gavage des oies et des canards :ninja:

nan quand même :grin:

bon ça va pas changer grand chose, il bouffait déjà pas de poisson et je finissais déjà ses bouts de viande rouge...

heureusement qu'il reste encore les pizzas et le poulet en commun -_-

mais putain c'est cette musique de sauvage qui rend les gens comme ça :confus::ninja:

Modifié par elmö

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