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Topic alimentation alternative (bio, végétarien)

Stormy31

Par Stormy31
dans Le Bistrot

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Caramel

Caramel

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Il y a 18 heures, Planino a dit :

A condition d'arrêter de la sur-consommer en quantité (adieu les steaks de 500g) et en régularité (adieu les 3 repas par jour avec de la viande) et en qualité aussi (adieu la viande de chez Netto).
Ca + des abattoirs réglementés avec une méthode qui ne fait pas souffrir les bêtes et plus besoin d'être végétarien.

Ouais tu as raison mais, sauf cas exceptionnels (rares races à viandes, marchés aux bœufs) ou tuer son cochon soi-même, la viande de supermarché (et là encore seule l'étiquette change entre produits des distributeurs et marques traditionnelles), c'est rigoureusement la même que celle de ton boucher de quartier.

D'autant que je crois que le problème vient aussi de la consommation d'eau et de surfaces agricoles pour ladite production. D'ailleurs peut-on se poser cette question quand on joue au golf presque tous les jours ? :ninja:

 

Quant au bouquin du Dr Seignalet (qui conseille la consommation de viande au passage), c'est juste effrayant... Si on tend vers le végétarisme, on peut plus rien manger. Adieu le lait sorti tout droit du pis, les pâtes à la carbo, la mozza, la Guinness et les pizzas.. :grin:

Modifié par Caramel
Flolynyk

Flolynyk

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Il y a 2 heures, Planino a dit :

Tu peux te faire une pizza avec une pâte de riz, une base tomate et des courgettes/champignons dessus -_-

 

Pourquoi pâte de riz ?

Flolynyk

Flolynyk

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Il y a 1 heure, Planino a dit :

Pour que ça ait encore moins de goût :ninaj:

Sinon, il y a parfois du lait dans certaines pâtes à pizza.

:o

Et pourquoi pas des carbos sans crème ? :rolleyes: 

LeDCdeKramoizi

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Le 28/06/2017 à 11:23, shamanik a dit :

Mais j'y pense de plus en plus figure toi. Mais c'est pas moi qui fait la bouffe :ninaj:

Non plus sérieusement, ça fait partie de ce qu'on souhaite changer dans notre vie après on y va progressivement. Déjà on achète local et bientôt on va un peu produire :wub:

Après tu m'enlèveras pas de l'esprit que ce que font un paquet de militants vegan est complètement contre-productif. 

Et sinon parler de mode de bourgeois occidentaux c'est à la fois con et à côté de la plaque. Ou alors faut être sacrément mal informé ou considérer que les animaux sont des objets qui ne ressentent ni la douleur ni la peur. 

Franchement si on devait tuer soi même la viande qu'on bouffe, il y aurait beaucoup plus de vegan :grin:

Cool alors :pompom:

Invité

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Il y a 5 heures, Hasdrubald a dit :

bonjour, avec l'été qui arrive je cherche une bonne recette de ratatouille, si quelqu'un en a une, merci d'avance :ninja:

il faut cuire les légumes séparément au départ -_- 

LeDCdeKramoizi

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il y a 27 minutes, Bebs a dit :

C'est bien que tu te remettes en question :) 

Merci. C'est la remise en question  qui permet d'être végane, et qui aussi par la suite permet également de le vivre le mieux possible, par rapport à l'autre.  Après y a des périodes + propices, le climat ambiant du lieu où l'on s'exprime et les réactions jouant énormément. 

Bon sinon nouvelle affaire dévoilée par L214: 
http://www.leparisien.fr/environnement/l-association-l214-met-en-cause-deux-nouveaux-elevages-de-porcs-en-bretagne-29-06-2017-7096728.php

Modifié par Thomas13
LeDCdeKramoizi

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il y a 3 minutes, LaCroix a dit :

:lol2:

Quand tu as été élevé à consommer des produits animaux, et qu'il est dit partout qu'il sont indispensables, oui c'est certainement la + grande remise en question que tu puisses faire de ne plus les consommer, et de considérer les animaux comme individus. 

Modifié par Thomas13
elkjaer

elkjaer

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Il y a 7 heures, Thomas13 a dit :

Quand tu as été élevé à consommer des produits animaux, et qu'il est dit partout qu'il sont indispensables, oui c'est certainement la + grande remise en question que tu puisses faire de ne plus les consommer, et de considérer les animaux comme individus. 

On peut considérer les animaux comme individus et en manger ;)

 

elkjaer

elkjaer

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Il y a 4 heures, Thomas13 a dit :


Exactement, et c'est à cette dissonance cognitive qu'on met fin en ne les mangeant plus. :)

https://www.youtube.com/watch?v=8FbQCQgqNFI

 

Comme je le disais plus haut, va parler de dissonance cognitive à toutes les populations qui aujourd'hui encore ne tracent pas de limite entre les humains et les animaux et qui mangent de la viande sans problème. C'est là essentiellement que je parle de débat de petit bourgeois occidental qui pense forcément universel son point de vue sur le monde.

LeDCdeKramoizi

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il y a 51 minutes, elkjaer a dit :

Comme je le disais plus haut, va parler de dissonance cognitive à toutes les populations qui aujourd'hui encore ne tracent pas de limite entre les humains et les animaux et qui mangent de la viande sans problème. C'est là essentiellement que je parle de débat de petit bourgeois occidental qui pense forcément universel son point de vue sur le monde.

Heu oui d'accord :unsure2: mais c'est toi qui me parle et c'est à toi que je réponds, ces populations (?) sont ton plaidoyer ? 

Il y a d'ailleurs plus de végétariens en orient qu'en occident.  Ne pas faire de mal aux animaux est un débat qui fait partie intégrante de l'histoire humaine, depuis l'antiquité on se chiffonne là dessus. 
http://www.arretetonchar.fr/le-vegetarisme-et-ses-ennemis-vingt-cinq-siecles-de-debats/

FranckProvostIV

FranckProvostIV

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il y a 23 minutes, Thomas13 a dit :

Heu oui d'accord :unsure2: mais c'est toi qui me parle et c'est à toi que je réponds, ces populations (?) sont ton plaidoyer ? 

Il y a d'ailleurs plus de végétariens en orient qu'en occident.  Ne pas faire de mal aux animaux est un débat qui fait partie intégrante de l'histoire humaine, depuis l'antiquité on se chiffonne là dessus. 
http://www.arretetonchar.fr/le-vegetarisme-et-ses-ennemis-vingt-cinq-siecles-de-debats/

 La plupart des gens étaient sous-alimentés et cherchaient juste le moyen de subsister un jour de plus mais à part ça le débat en vogue était la question animale.:ninaj:

LeDCdeKramoizi

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Il y a 2 heures, FranckProvostIV a dit :

 La plupart des gens étaient sous-alimentés et cherchaient juste le moyen de subsister un jour de plus mais à part ça le débat en vogue était la question animale.:ninaj:

Je n'ai pas dit que c'était "la question en vogue" mais jute que le végétarisme et le mouvement animaliste étaient présents déjà dans les civilisations antiques européennes, dans le bassin méditerranéen en majeure partie, mais même les vikings y accordaient une certaine importance.
Je m'avance peut être mais antiquité = famine me semble être une idée reçue, il y a eu des périodes de famines, comme à Rome ou dans le bassin du Nil, mais c'était pas je pense forcément une norme ,et les grandes famines sont je pense plus arrivées au moyen-age, et là oui, la question animale semble y être moins présente . 
Même dans cette perspective de subsistance, le respect des animaux pouvait être particulièrement développé, en témoigne cette nation native d’Amérique, qui était sédentaire, agraire et donc dépendante du climat et des récoltes: https://ivu.org/history/native_americans.html 
De toute manière on voit ça assez bien aujourd’hui avec le cas de l'Inde, où il y a environ 400 millions de végétariens, cette population fait tout de même le choix du végétarisme malgré , bien trop souvent une extrême misère. 
Je ne pense pas qu'on puisse résumer la question animale à un simple niveau de confort financier ou alimentaire, même si cela joue, c'est historiquement + complexe que ça.

Histoire courte du végétarisme: 
http://vegetarismus.ch/heft/f2010-3/histoire.htm
http://www.vivelab12.fr/vegamine-b12/

Aujourd'hui on a les outils, bon gré mal gré, pour faire progresser le végéta*isme, à savoir la science, des moyens de communications puissants, et l'urgence écologique .

Bref, le passé, le présent, le voisin de l'autre bout du monde n'a pas bien à voir dans une décision personnelle qui peut avoir des retombées positives. Quand on prend sa voiture on ne pense pas aux autres, pourtant cette décision n'est pas sans impact négatif sur la santé d'autrui (cancer, maladies respiratoires,mortalité précoce..), par contre quand il s'agit d'évoquer l'idée de se passer de viande, on pense très régulièrement à ceux qui en consomment par nécessite, pour survivre, alors que notre propre décision de nous passer de viande ou de produits d’origine animale n’affectera pas leur manière de s'alimenter. 

Modifié par Thomas13
  • 4 semaines plus tard...

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