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Topic alimentation alternative (bio, végétarien)


Stormy31

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Posté(e)

Aymeric Caron, le chroniqueur de Ruquier (on est pas couchés) est végétarien depuis ses 20ans environ. Il vient de sortir un livre que je vais m'acheter et qui a l'air intéressant (pour moi) :thumb: Ce n'est pas un plaidoyer philosophique/éthique pour le végétarisme (il l'est pour les mêmes raisons que moi, l'éthique) ou un avis de ce type, son livre touche plus au matériel.

Posté(e) (modifié)

Crakers crus; juste pour tester car ils coutent la peau du cul...

LogoCrackers3.gif

Il manque un élément fondamental dans cet article, c'est que les animaux d'élevage ont besoin de 3 à 15kilos de végétaux pour produire 1kg de viande.

Après il est pris le cas du blé comme source de protéine végétale, ce qui n'est pas forcément la meilleure. Les légumineuses en contiennent 2 fois plus (dans les 24%), et d'autres comme le soja, le lupin ou le chanvre dépassent les 30% (43% pour le lupin!) Soit largement plus que le bœuf à 23% de l'article.

Ensuite c'est très réducteur, le végétal ne s’arrête pas aux céréales.

Le but du végétarisme/véganisme par éthique n'est pas de réduire à néant la souffrance animale, il y a toujours des dommages collatéraux dans la culture de n'importe quel végétal.

Si on veut être jusqu’au-boutiste il y a l'anarcho-primitivisme.

http://anarchieverte...u-primitivisme/

Dernier point, les besoins en protéines, complétement surévalués et dont les calculs datent du début du siècle dernier d'après des recherches sur les rats.

Modifié par Thomas#13
Posté(e)

Dernier point, les besoins en protéines, complétement surévalués et dont les calculs datent du début du siècle dernier d'après des recherches sur les rats.

S'il le faut on peut prêter RemiNista pour une màj :ninja:

Posté(e)

"Je sers la science et c'est ma joie."

Voilà l'épitaphe.

Que j'aime tes références :blush:

  • 2 semaines plus tard...
Posté(e)

Je pense que tu connais ces 2 blogs bien marrants thomas, mais dans le doute je te les mets:

http://maviedevege.tumblr.com

http://insolente0veggie.over-blog.com

Je me marre comme un con à chaque fois :grin:

Je connaissais pas le 1er, merci. :)

Par contre insolente veggie je connais bien, j'ai déjà posté quelques articles venant de ce blog génial mais ça avait été pris au 1er degré, notamment celui sur les hommes préhistoriques.

l-amour-est-dans-le-pre-vegetarien.jpg

D'ailleurs, un conseil de lecture:

0110.o.png

Posté(e)

Je connaissais pas le 1er, merci. :)

Par contre insolente veggie je connais bien, j'ai déjà posté quelques articles venant de ce blog génial mais ça avait été pris au 1er degré, notamment celui sur les hommes préhistoriques.

l-amour-est-dans-le-pre-vegetarien.jpg

Je l'avais déjà vu c'est excellent :crylol:

Posté(e)

les végétariens pensent vraiment que les oeuf servent à rien en cuisine?

Posté(e)

les végétariens pensent vraiment que les oeuf servent à rien en cuisine?

Pas du tout. Ils pensent juste qu'on peut facilement les remplacer.

Posté(e)

Absolument, une fois j'ai fait une omelette sans oeufs, et ben je t'assure qu'elle était bien plus légère !

:grin:

Pas du tout. Ils pensent juste qu'on peut facilement les remplacer.

tu m'invites jamais manger une meringue chez toi, hein?

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