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Topic alimentation alternative (bio, végétarien)


Stormy31

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Posté(e)
il y a 5 minutes, bondurant2001 a dit :

Le Nutella c'est à la bouffe ce que la coke est à la drogue ? polluant, coupée pour plus de benef, et à la mode chez les citoyens cassoulet.

ahah bien vu :grin: 

  • 2 semaines plus tard...
Posté(e)

C'est marrant de penser que végétarien ou vegan c'est forcément sain. 
Le type qui se bouffe des frites, des pates et des pizzas tous les jours, il a pas vraiment une alimentation saine. 

Posté(e)
il y a 15 minutes, Planino a dit :

Je viens de vivre ma première expérience Vegan !! (Into the Wild n'a qu'à bien se tenir !)

A Bordeaux rive droite, d'anciens entrepots abandonnés ont été récupérés pour en faire tout un "centre" bio-végé-vegan.

 

c'était pas les Halles Darwin ?

(ancienne caserne Niel)

Posté(e)
il y a 3 minutes, KellyOluanyktamer a dit :

C'est marrant de penser que végétarien ou vegan c'est forcément sain. 

bah non c'est normal, rien que dans son exemple, y'a une épicerie bio dans le concept...

quand tu regardes des recettes végé/vegans, tous les produits "inhabituels" se trouvent généralement en magasin bio...

après tu peux pousser en disant "c'est marrant de penser que bio c'est forcément sain" et ça serait pas forcément faux non plus sauf que c'est quand même généralement aussi pour ce genre de raisons que les gens mangent bio :ninja: 

Posté(e)

Oh putain la vision d'horreur !!! 

Y'a une connaissance qui est passée dans une chronique de France2 pour présenter sa vie de vegan. Et même si je n'ai jamais pu la piffrer, très franchement, j'admire son parcours, son choix de vie et sa détermination (bien qu'il me faille reconnaître que c'est extrême pour le lait et les œufs). 

Posté(e)
Il y a 1 heure, Planino a dit :

Je viens de vivre ma première expérience Vegan !! (Into the Wild n'a qu'à bien se tenir !)

A Bordeaux rive droite, d'anciens entrepots abandonnés ont été récupérés pour en faire tout un "centre" bio-végé-vegan.

Tu as donc 2 gros entrepots: un avec une épicerie bio, un restaurant et un bar. L'autre avec un musée d'art moderne.
Et dans la cour entre les deux, des canapés de récupération, des jeux, une mini scène pour concert, de la déco étrange et une odeur de weed dans l'air, bref ici, ça vote à gauche ! :ninja:

Je passe devant, je décide de m'arrêter pour aller y manger. Après tout, faut essayer.
Dès que je rentre, une jeune hippie s'approche de moi pour me donner un prospectus et me présenter un nouveau concept: un cirque végétarien, enfin un cirque sans animaux quoi.

Je continue et je regarde la population autour de moi: une majorité de jeunes (20-30 ans) habillés tranquilles (jeans, t-shirts, parfois torses et pieds nus) et avec des styles très roots (cheveux longs, vêtements larges, démarche détendue).
Le reste de la population, ce sont des gens plus vieux (40-50 ans) très bobos parisiens (jean slim trop court type pêche au moules, pull sur les épaules comme Platoche adore et mocassins).

Je me dirige vers le resto, je passe devant la scène où un groupe de grands ados (je dirais 18-20 ans) jouent, je passe devant les jeux: un baby-foot, une table de ping-pong entièrement en bois même le filet ( :ninaj: ), des choses étranges en bois et un toboggan en bois (attention aux échardes, ça peut faire mal au cul).

J'entre dans le resto, une fille m'accueille, je dis que je suis seul, elle me répond
- "Vous serez à une table partagée, ça vous dérange ?"
- "Pas du tout" (au contraire j'ai hâte de me mêler à la faune locale pour mieux les analyser et les comprendre :ninja:).

Elle m'installe donc à une table haute où je rejoins deux types: un tatoué de haut en bas et un chevelu de haut en bas, dans les deux cas ils étaient "cachés" derrière leur style.
On discute un peu des menus proposés, je regarde la carte et je me décide pour un VEGAN BURGER fait à base de betteraves accompagnés de ses frites maisons, le tout avec un jus d'orange bio.
Le serveur tatoué et en short/marcel arrive, me tutoie, prend ma commande. Le burger arrive 10 minutes après. Et là grosse déception: Thomas m'avait vendu le veganisme comme de la bonne bouffe saine donc je m'attendais à un truc qualitatif.
Des frites blindées de sel, un burger qui pisse l'huile quand on appuie dessus et du ketchup/mayo premier prix.

Je mange quand même (gout et texture bizarre pour le steack mais ça change) et au moment de payer, j'appelle la serveuse:
- "Pour payer s'il vous plait"
- "Il faut voir avec la personne qui vous a servi"
- "Oui mais je ne le vois plus, je crois qu'il est parti"
- "Ah je vais voir"
10 minutes passent, je me lève pour aller à l'accueil et payer, la serveuse était là en train d'accueillir les gens, je demande:
- "C'est pour régler s'il vous plait"
- "Oui oui, je vous ai dit de voir avec votre serveur"
- "Je veux bien mais il n'est plus là"
- "...."
- "Je peux payer ici ?"
- "Mais je ne sais pas ce que vous avez commandé"
- "Un vegan burger et un jus de fruit bio"
- "OK j'installe les gens et je vois ça"
10 minutes passent pendant lesquelles j'attends dans l'entrée, à 5m de la sortie puis je me décide à aller voir quelqu'un d'autre, plus débrouillard, je règle mes 21€ (pas donné) et je me casse.

 

Bilan:

Positif: l'ambiance (musique, jeux, soleil), l'endroit (épicerie où on peut acheter les produits si on a aimé, musée), les gens (plutot sympas, ouverts, accueillants)

Négatif: vu les prix, ça semble réservé à une certaine élite, l'abus de sel et d'huile (pour donner du gout  à des produits qui seraient trop fades ?), le manque de professionnalisme (si je voulais me casser sans payer, j'aurais 100 fois pu le faire).

 

Merci pour cette visite touristique de la ville de Foix :ninja:

Posté(e)
il y a 5 minutes, Caramel a dit :

 

Y'a une connaissance qui est passée dans une chronique de France2 pour présenter sa vie de vegan. Et même si je n'ai jamais pu la piffrer, très franchement, j'admire son parcours, son choix de vie et sa détermination (bien qu'il me faille reconnaître que c'est extrême pour le lait et les œufs). 

à partir du moment où la personne vit son truc sans chercher à embrigader tous ceux qui ne respectent pas son point de vue, et qui plus est en les méprisant ou carrément en les insultant, alors effectivement ça mérite le respect -_- 

Posté(e)

Pour recentrer avec le titre du topic "alimentation alternative"

Révélation

 

Ma déontologie m'oblige à préciser que le contenu du spoiler s'adresse à un public plus qu'averti :ninaj: 

Posté(e)
Il y a 4 heures, Planino a dit :

Je viens de vivre ma première expérience Vegan !! (1) (Into the Wild n'a qu'à bien se tenir !)

10 minutes passent pendant lesquelles j'attends dans l'entrée, à 5m de la sortie puis je me décide à aller voir quelqu'un d'autre, plus débrouillard, je règle mes 21€ (2) (pas donné) et je me casse.

 

 

(1) Je m'attendais à un détour par le Kyriad(c) :(

(2) Fais passer ça en notes de frais ^_^

 

Posté(e)
à l’instant, SantaMaradonansson a dit :

C'est rarement donné, les restau végés, malheureusement. .

la faim des haricots à Labège c'est franchement pas cher (et pas mauvais accessoirement)

Posté(e)
il y a 2 minutes, Ekelund a dit :

la faim des haricots à Labège c'est franchement pas cher (et pas mauvais accessoirement)

J'ai testé celui en ville. Ca fait quand même un peu cantine. Sinon, y a Manger Autrement que je n'ai pas fait. La belle verte, bon mais pas donné, et B12 donc (:ninja:), testé et approuvé. :thumb:

Posté(e)
il y a 17 minutes, Ekelund a dit :

la faim des haricots à Labège c'est franchement pas cher (et pas mauvais accessoirement)

It's absolutely disgusting.

Posté(e)
il y a 31 minutes, SantaMaradonansson a dit :

J'ai testé celui en ville. Ca fait quand même un peu cantine. Sinon, y a Manger Autrement que je n'ai pas fait. La belle verte, bon mais pas donné, et B12 donc (:ninja:), testé et approuvé. :thumb:

je connais pas celui en ville mais ça doit être à peu près pareil je suppose... le principe "self" est pas très haute gastro, j'en conviens :grin: 

mais j'ai pas trouvé ça mauvais

il y a 19 minutes, LeStig a dit :

It's absolutely disgusting.

c'est officiel ? :rolleyes: 

  • 3 semaines plus tard...
Posté(e)
Le 10/04/2016 à 02:14, Thomas#13 a dit :

Ça allait, c'était bien plus supportable que

salut 'terre, vent & eau', si quelqu'un t'embêtes j'irais lui mordre les mollets, si t'acceptes la déconne pas méchante, une révélation, fiabilité bistrot (donc ...) elkjaer en plus d'être trilingue est maintenant végan, il considère que la vie d'un lapin ou d'un sanglier a autant d'importance que celle d'un humain, c'est une déduction, mais sacrilège, et il est peut-être nietzschéen,

Posté(e)
Il y a 5 heures, sujet a dit :

 elkjaer en plus d'être trilingue est maintenant végan, il considère que la vie d'un lapin ou d'un sanglier a autant d'importance que celle d'un humain, 

D'un point de vue objectif ça ne fait pas le moindre doute.

Après je suis un être humain donc mon propre point de vue lui est parfaitement subjectif et j'ai forcément tendance à sur-valoriser la vie d'un être humain par rapport au reste du monde animal.

Posté(e)
Le 29/4/2016 à 14:30, Planino a dit :

Je viens de vivre ma première expérience Vegan !! (Into the Wild n'a qu'à bien se tenir !)

A Bordeaux rive droite, d'anciens entrepots abandonnés ont été récupérés pour en faire tout un "centre" bio-végé-vegan.

Tu as donc 2 gros entrepots: un avec une épicerie bio, un restaurant et un bar. L'autre avec un musée d'art moderne.
Et dans la cour entre les deux, des canapés de récupération, des jeux, une mini scène pour concert, de la déco étrange et une odeur de weed dans l'air, bref ici, ça vote à gauche ! :ninja:

Je passe devant, je décide de m'arrêter pour aller y manger. Après tout, faut essayer.
Dès que je rentre, une jeune hippie s'approche de moi pour me donner un prospectus et me présenter un nouveau concept: un cirque végétarien, enfin un cirque sans animaux quoi.

Je continue et je regarde la population autour de moi: une majorité de jeunes (20-30 ans) habillés tranquilles (jeans, t-shirts, parfois torses et pieds nus) et avec des styles très roots (cheveux longs, vêtements larges, démarche détendue).
Le reste de la population, ce sont des gens plus vieux (40-50 ans) très bobos parisiens (jean slim trop court type pêche au moules, pull sur les épaules comme Platoche adore et mocassins).

Je me dirige vers le resto, je passe devant la scène où un groupe de grands ados (je dirais 18-20 ans) jouent, je passe devant les jeux: un baby-foot, une table de ping-pong entièrement en bois même le filet ( :ninaj: ), des choses étranges en bois et un toboggan en bois (attention aux échardes, ça peut faire mal au cul).

J'entre dans le resto, une fille m'accueille, je dis que je suis seul, elle me répond
- "Vous serez à une table partagée, ça vous dérange ?"
- "Pas du tout" (au contraire j'ai hâte de me mêler à la faune locale pour mieux les analyser et les comprendre :ninja:).

Elle m'installe donc à une table haute où je rejoins deux types: un tatoué de haut en bas et un chevelu de haut en bas, dans les deux cas ils étaient "cachés" derrière leur style.
On discute un peu des menus proposés, je regarde la carte et je me décide pour un VEGAN BURGER fait à base de betteraves accompagnés de ses frites maisons, le tout avec un jus d'orange bio.
Le serveur tatoué et en short/marcel arrive, me tutoie, prend ma commande. Le burger arrive 10 minutes après. Et là grosse déception: Thomas m'avait vendu le veganisme comme de la bonne bouffe saine donc je m'attendais à un truc qualitatif.
Des frites blindées de sel, un burger qui pisse l'huile quand on appuie dessus et du ketchup/mayo premier prix.

Je mange quand même (gout et texture bizarre pour le steack mais ça change) et au moment de payer, j'appelle la serveuse:
- "Pour payer s'il vous plait"
- "Il faut voir avec la personne qui vous a servi"
- "Oui mais je ne le vois plus, je crois qu'il est parti"
- "Ah je vais voir"
10 minutes passent, je me lève pour aller à l'accueil et payer, la serveuse était là en train d'accueillir les gens, je demande:
- "C'est pour régler s'il vous plait"
- "Oui oui, je vous ai dit de voir avec votre serveur"
- "Je veux bien mais il n'est plus là"
- "...."
- "Je peux payer ici ?"
- "Mais je ne sais pas ce que vous avez commandé"
- "Un vegan burger et un jus de fruit bio"
- "OK j'installe les gens et je vois ça"
10 minutes passent pendant lesquelles j'attends dans l'entrée, à 5m de la sortie puis je me décide à aller voir quelqu'un d'autre, plus débrouillard, je règle mes 21€ (pas donné) et je me casse.

 

Bilan:

Positif: l'ambiance (musique, jeux, soleil), l'endroit (épicerie où on peut acheter les produits si on a aimé, musée), les gens (plutot sympas, ouverts, accueillants)

Négatif: vu les prix, ça semble réservé à une certaine élite, l'abus de sel et d'huile (pour donner du gout  à des produits qui seraient trop fades ?), le manque de professionnalisme (si je voulais me casser sans payer, j'aurais 100 fois pu le faire).

 

:lol2: sympa ce cr.

 

Des burgers vgl dans doute  plus appétissants.:

http://www.veganricha.com/2015/08/35-vegan-veggie-burger-recipes.html

Le 22/5/2016 à 21:35, sujet a dit :

salut 'terre, vent & eau', si quelqu'un t'embêtes j'irais lui mordre les mollets, si t'acceptes la déconne pas méchante, une révélation, fiabilité bistrot (donc ...) elkjaer en plus d'être trilingue est maintenant végan, il considère que la vie d'un lapin ou d'un sanglier a autant d'importance que celle d'un humain, c'est une déduction, mais sacrilège, et il est peut-être nietzschéen,

Cimer le Dino. :)

Le 29/4/2016 à 17:00, elkjaer a dit :

C'est marrant comme on arrive à parler de ça tranquillement et assez positivement quand Thomas n'est pas là :ninaj:

Je vois ça. :(

Bientôt 4ans ce topic, un lamentable échec.

Posté(e)
il y a 7 minutes, Thomas#13 a dit :

 

Bientôt 4ans ce topic, un lamentable échec.

Non. Sans toi je suis sûr que Plani n'aurait jamais tenté l'expérience -_- 

Posté(e)
Le 29/4/2016 à 17:00, elkjaer a dit :
il y a 3 minutes, Piou a dit :

Non. Sans toi je suis sûr que Plani n'aurait jamais tenté l'expérience -_- 

Haha .. bon rendez-vous dans 10 ans alors pour une journée 100% végétale.:)

Punaise c'est d'un bug les citations sur mobile, désolé ..

Posté(e)
il y a 17 minutes, Thomas#13 a dit :

 

Bientôt 4ans ce topic, un lamentable échec.

intéressant ce message...

puisque tu parles d'échec ça sous-entend que tu avais un objectif.

si c'était celui de "convertir" le plus grand monde possible au véganisme, alors effectivement c'était une connerie et tu peux assimiler ça à un échec :grin: 

par contre si le but était simplement d'informer sur les pratiques végétariennes/végan, c'est pas du tout un échec -_- 

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